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About Alice

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앨리스's 추천 카페 여덟_옥루몽 신촌 본점 안녕하세요! 오늘은 이대 후문에 위치한 옥루몽이라는 카페에 신촌 본점에 다녀온 이야기를 해볼까 합니다! 제가 이날 이상하게 정신이 없어서 내부사진을 깜빡하는 바람에 업체에서 제공되는 사진으로 내부를 보여드리면 넓고 깔끔한 테이블식 좌석의 공간이고 죽과 빙수, 모나카 등 전통 디져트를 판매하고있는 공간이에요! 저희는 교토 우지 녹차 빙수를 주문했는데 가격은 9,900원이었고 (옆에있는 인형은 세븐틴의 정한이라는 멤버의 인형이에요 >..< 이날 아침에 마침 배송이 와서 데리고 나온 ㅎ_ㅎ) 메뉴에 설명으로 극강의 녹차맛이라고 적혀있었는데 녹차맛도 녹차맛이지만 전통 가마솥에서 정성스럽게 푹 끓인 100% 국내산 최상급 팥이 정말 인상적이었는데 저는 어느 빙수집에서도 이만큼 팥을 주는 곳은 없었다고 생각해서 혹..
앨리스's 자취요리 열 셋_쿠지라이식 라면 라면과 응용 레시피로 만드는 라면전 안녕하세요! 오늘은 계란이 들어간 볶음라면인 쿠지라이식 라면과 이를 응용한 레시피인 라면전을 만들어볼까 합니다! 우선 쿠지라이식 라면은 라면과 계란만 들어가는데 당시에 쓰다 남은 옥수수캔이 있어서 옥수수캔도 함께 준비해줬는데요! 냄비에 하셔도 되지만 설거지 하기도 귀찮고 어짜피 국물이 없는 볶음라면이라 저는 후라이팬을 사용했어요! 후라이팬에 적당량에 물을 넣어주고 스프를 반정도 넣은 후에 물이 끓어오르면 면을 넣어주세요! 저는 꼬들면을 좋아해서 면을 안풀고 그대로 익히는 타입이지만 쿠지라이식 라면은 국물이 없기때문에 면을 풀어가면서 익혀주시고 원하시는 익힘의 정도로 익히시되 이후에 한번 더 볶는과정에서 열을 넣어주기때문에 살짝 덜 익혀주시는걸 추천드려요! 면이 다 익으면 물을 버리고 원래 레시피라면 그대..
앨리스's 넷플릭스 추천 일곱_<웰메이드 휴먼 메디컬 드라마> 슬기로운 의사생활 등장인물 소개 및 리뷰 안녕하세요! 오늘 소개해드릴 넷플릭스 작품은 한국의 휴먼 메디컬 드라마인 슬기로운 의사생활입니다! 아마 응답하라 시리즈를 보셨던 분들이라면 모두 보셨거나 알고계실 드라마인데요! 저는 한국드라마나 영화를 별로 소비하지 않는 편인데 신원호 PD님과 이우정 작가님의 조합으로 만들어진 응답하라 시리즈를 모두 챙겨본 사람으로서 이 슬기로운 의사생활도 처음에는 한국드라마가 거기서 거기지 라는 생각으로 안보다가 나중에 넷플에 뜨고나서도 종영한지 한참뒤에 보면서 열심히 뒷북으로 덕질했던 사람이에요..!! 슬기로운 의사생활은 의학 드라마이지만 메디컬에 초점을 둔것이 아니라 누군가는 태어나고 누군가는 삶을 끝내는 인생의 축소판이라 불리는 병원에서 평범한 듯 특별한 하루하루를 살아가는 사람들과 눈빛만 봐도 알 수 있는 20..
앨리스's 초이스 일흔 둘_홍대 마늘 떡볶이 (홍마떡 홍대 본점) 안녕하세요! 오늘은 홍마떡이라고 불리는 홍대 마늘 떡볶이의 홍대 본점에 다녀온 이야기를 해볼까 합니다! 홍마떡은 2층에 위치해 있으며 홍대입구역의 만남의 광장인 9번출구 근처라 찾기가 어렵지 않더라구요! 저희가 갔을때는 웨이팅이 꽤 많았는데 코시국 이전이라서 다들 마스크를 안쓰고 있는게 포인트..! 홍마떡은 메뉴를 결정한 후에 카운터에서 선불로 주문하는 형식이며 진동벨이 울리면 음식을 픽업하고 수저나 단무지, 간장, 물, 앞접시등은 셀프로 가져오면 되는데요! 주문을 마치고 기다리는데 마늘 떡볶이 이름값을 제대로 하듯 마늘 향이 솔솔 나서 너무 기대되더라구요!! 사람이 엄청 많아서 오래 기다릴 줄 알았는데 생각보다 빨리 나온 메뉴들입니다! 저희가 주문한 메뉴는 마늘떡볶이 R사이즈와 크림치즈 김밥, 그리고 ..
앨리스's 키친 서른_꼬막 귀신의 5일 연속 꼬막 먹방 (Ft. 꼬막 씻기부터 꼬막 데치기, 꼬막 무침, 꼬막 비빔밥 레시피) 안녕하세요! 오늘은 제가 부산에서 자취를 하다가 제사가 있어서 잠시 서울에 올라갔다가 꼬막을 왕창 먹고온 이야기를 해볼까 합니다! 서울에 올라간 첫날은 제가 일을 하고 저녁에 출발해서 꽤 늦은시간에 도착했는데 이마트에서 저녁장을 보러갔는데 꼬막이 너무 눈에띄어서 한팩을 사왔는데 마감때라 그런지 한팩에 3800원으로 엄청 저렴하게 겟해왔어요! 꼬막은 따로 해감은 필요없고 흐르는물에 박박 씻어주면 되는데요! (박박 씻는 손은 아부지 손 특별출연이에요 ㅎㅎ) 굵은 소금을 넣어서 박박 문질러주셔도 되는데 그냥 흐르는물에 두세번 씻어주면 깨끗한 물이 나오는데 그때 한번 더 행궈주면 끝이에요! 꼬막을 삶는법도 굉장히 간단한데 적당한 냄비에 물을 끓여주고 물이 끓기 시작하면 잘 씻어준 꼬막을 넣고 꼬막이 입을 벌리기..
앨리스's 리뷰 서른 다섯_디디 치킨 리뷰 안녕하세요! 오늘은 제가 좋아하는 세븐틴이 광고모델을 하면서 알게되어 한참 시켜먹었던 디디 치킨 리뷰를 해볼까 합니다! 아마 세븐틴 팬분들은 아시겠지만 이 박스와 브로마이드가 그렇게 가지고 싶어서 한동안 디디 치킨을 정말 많이 시켜먹었는데 생각보다 가격대비 양도 많고 맛있어서 그냥 치킨이 먹고싶은데 이왕이면 우리애들 브마주고 L홀더 주는 디디치킨에서 시킨거다~ 라는 합리화를 하곤 했어요..! (그와중에 너무 귀여운 우리 호시 좀 보세요 >..
앨리스's 자취요리 열 둘_극강의 단짠 끝판왕 꿀호떡 샌드위치 안녕하세요! 오늘은 단짠단짠의 끝판왕이자 가성비도 좋아 SNS에서 한참 유행했던 꿀호떡을 이용한 샌드위치를 만들어볼까 합니다! 제가 부산에서 자취를 했던 시절에 집 근처 슈퍼에서 대림의 부어스트 콤비 소세지와 백설의 켄터키 후랑크, 숯불갈비 후랑크등을 굉장히 저렴하게 팔았어서 이게 제 주식이었던 기억이 나는데 오늘은 백설 제품을 활용한 레시피랍니다! 우선 준비물은 꿀호떡, 계란, 소세지, 치즈, 마아가린, 케챱, 그리고 마요네즈입니다! 사실 요 브런치팬은 블로그에 포스팅 할 레시피를 만들때 사용하려고 사봤는데 생각보다 자리차지도 너무 많이하고 활용도가 생각보다 낮아서 자취생들에게는 비추인데 산지 5개월이 지나도 포장조차 뜯지않아서 드디어 써봐야겠다고 생각해서 한번 꺼내봤어요! 우선 후라이팬을 잘 닦아서 ..
앨리스's 리뷰 서른 넷_투존 치킨 리뷰 (ft. 두존 치킨) 안녕하세요! 오늘의 리뷰는 세가지 맛 치킨과 치빵으로 유명한 투존치킨 리뷰입니다! 처음 투존치킨을 접한날은 가장 인기가 많다는 어니언 파닭을 주문했어요! 저는 파닭을 굉장히 좋아하는 편인데 다른 치킨집과 다르게 파를 올려서 주지 않고 따로 포장해서 주더라구요! 간혹 소스를 붓거나 버무려서 오는곳이 있는데 투존은 소스와 파를 따로 포장해서 보내주니 후라이드 자체로도 먹어볼 수 있고 무엇보다 바삭함이 유지되어서 좋았어요! 파닭은 순살이 먹기 편한데 순살 세트여서 정말 좋더라구요! 파닭한입, 어니언 치킨 한입, 양념 한입 돌아가면서 먹으니 질리지 않아서 좋았고 치킨도 튀긴 음식이기때문에 같은 종류만 계속 먹다보면 물리는 경우가 있는데 파와 양파가 번갈아가며 입을 씻어주니 물리지않고 한번에 다 먹을 수 있었어요..

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