About Alice/Alice's Kitchen (42) 썸네일형 리스트형 앨리스's 키친 메뉴 둘 _ 야채 피클 안녕하세요 :D 오늘도 간단한 요리를 들고 찾아온 앨리스 입니다 :* 오늘은 저희 집에 스테디 반찬인 야채피클을 만들어 봤어요 :) 이것도 굉장히 간단하지만 실패하지 않기위해선 작은 팁들이 필요해서 제 방식을 소개해 보려고 해요! 한번 만들어놓으면 한달정도는 먹고 파스타나 피자에도 너무 잘 어울리는 야채피클 만들어 보기로 해요! 우선 오늘의 준비물은 소독을 마친 빈 유리병 물 식초 설탕 2 : 1 : 1 비율 (저는 2L : 1L : 1kg 으로 했는데 비율만 맞으면 양은 원하는 만큼 하시면 됩니다) 피클로 만들고 싶은 야채(저는 양배추 파프리카 양파 고추를 사용했지만 무 오이 등 다른 야채도 가능합니다) 월계수 잎 2-3장 피클 스파클링 조금 입니다. 병을 소독 하는 방법은 깨끗이 닦은 유리병을 차가운.. 앨리스's 키친 첫 메뉴 _ 연어샐러드 안녕하세요 :D 키친으로는 처음 인사드리는 것 같네요! 제가 연어를 너무너무 좋아해서 종종 해먹곤 하는 연어 샐러드를 만들어 봤어요 :D 사실 너무너무 간단해서 요리라고 하기도 뭐하지만 간단하게 한끼를 해결할 수 있는 초간단 레시피를 소개해 보려고 해요! 샐러드 재료 양상추 조금 양파 반개 연어 200g (다른 야채들을 겯들이셔도 좋지만 저는 야채를 별로 좋아하지 않아서 양상추만 사용했습니다 :D) 드레싱 재료 캐이퍼 3tsp 양파 조금 올리브오일 1sp 레몬즙 1sp 설탕 2tsp (비율은 조금씩 더 넣으시거나 덜 넣으셔도 괜찮습니다! 취향대로 만드시면 됩니다 :D ) 플레이팅을 다르게 하기 위해서 두번에 나누어 만들어 보았는데요, 생각보다 연어 모양 잡기가 쉽지 않더라구요;; 그래서 나름 꽃모양으로 .. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음
