야채피클 (1) 썸네일형 리스트형 앨리스's 키친 메뉴 둘 _ 야채 피클 안녕하세요 :D 오늘도 간단한 요리를 들고 찾아온 앨리스 입니다 :* 오늘은 저희 집에 스테디 반찬인 야채피클을 만들어 봤어요 :) 이것도 굉장히 간단하지만 실패하지 않기위해선 작은 팁들이 필요해서 제 방식을 소개해 보려고 해요! 한번 만들어놓으면 한달정도는 먹고 파스타나 피자에도 너무 잘 어울리는 야채피클 만들어 보기로 해요! 우선 오늘의 준비물은 소독을 마친 빈 유리병 물 식초 설탕 2 : 1 : 1 비율 (저는 2L : 1L : 1kg 으로 했는데 비율만 맞으면 양은 원하는 만큼 하시면 됩니다) 피클로 만들고 싶은 야채(저는 양배추 파프리카 양파 고추를 사용했지만 무 오이 등 다른 야채도 가능합니다) 월계수 잎 2-3장 피클 스파클링 조금 입니다. 병을 소독 하는 방법은 깨끗이 닦은 유리병을 차가운.. 이전 1 다음
